パティスリー＆イタリアン酒場リロンデル

皆で決めた3月限定オムライス

2026年03月02日

3月限定オムライスは「ボロネーゼ＆チーズクリームのWソース」。
春の始まりにふさわしい、コクとまろやかさを重ねた一皿です。

実はこのオムライス、Instagramのフォロワー様とLINE友達の皆さまによるアンケートで決定しました。たくさんのご参加、本当にありがとうございました。

主役は、じっくり煮込んだ自家製ボロネーゼ。合挽き肉の旨味を最大限に引き出すため、

赤ワインと香味野菜を使い、火入れは弱火で丁寧に。

肉の繊維がほどけるほど柔らかく仕上げ、

トマトの酸味は控えめにして旨味を凝縮させています。

そこへ合わせるのが、なめらかなチーズクリームソース。

コク深いチーズの風味とクリームの優しい甘みが、

ボロネーゼの力強さを包み込み、全体を上品にまとめ上げます。

ふわとろに仕上げたオムライスにスプーンを入れた瞬間、

2種のソースがゆっくりと溶け合い、見た目にも食欲をそそるコントラストが完成。

ひと口ごとに「濃厚」と「まろやか」が交互に押し寄せ、最後まで飽きのこない構成です。

まだ肌寒さの残る3月。心も体も温まる、今だけのWソースオムライスをぜひお楽しみください。

『予約フォーム』

『公式ホームページ』

︎https://lhirondelle2009.jp/
『Instagram』フォローしてね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

リロろんカフェ『Instagram』

山梨県南都留郡富士河口湖町船津7599-2

パティスリー＆イタリアン酒場リロンデル

Tell 0555-72-8620

\富士山の見えるレストラン/ 累計6万食突破ふわとろオムライス

単品/コース料理/フルコース/バースデープレートあり

テラス席ペット同伴OK

営業時間

︎Lunch　11:30〜14:30

リロろんカフェ　2月28日14:30〜16:30

︎Dinner　18:00〜21:30
定休日　木曜