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あなたはどれを食べたいですか？

1️⃣ 紋甲イカのカルパッチョ ✨

「紋甲イカのとろける旨みを、爽やかな柑橘とハーブで引き立てた一皿。

コリコリの食感と甘みが口いっぱいに広がります。」

おすすめポイント:

・厚みのある紋甲イカの旨みをそのままに

・自家製ドレッシングで仕上げる爽快な味わい

・白ワインやスパークリングとの相性抜群

2️⃣ 紋甲イカのイカ墨パスタ

🍝🦑「別名スミイカとも言われている紋甲イカのイカ墨を贅沢に使い、

白ワインのソースでシンプルに。イカの甘さと旨みと新鮮濃厚なイカ墨がパスタに絡み、最後の一口まで飽きさせません。」

おすすめポイント:

・ぷりぷりのイカの食感と濃厚な旨み

・シンプルながら深い味わい

・当店オリジナルの甲州辛口白ワインと相性◎

3️⃣ 紋甲イカのイカ墨リゾット

「紋甲イカの旨みをお米にたっぷりと吸わせ、じっくり炊き上げた濃厚リゾット イカの香りと優しい甘みが広がる、贅沢な一皿です。」

おすすめポイント:

・紋甲イカの旨みを最大限に引き出した贅沢リゾット

・米の一粒一粒にイカの出汁が染み込み、口福感たっぷり

・シンプルな白ワインや冷えたスパークリングで華やかに

食数限定となっておりますので絶対食べたいという方はご予約下さい❣

『予約フォーム』

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山梨県南都留郡富士河口湖町船津7599-2

パティスリー＆イタリアン酒場リロンデル

\富士山の見えるレストラン🗻/ ▪️累計6万食突破‼️ふわとろオムライス🍳

▪️単品/コース料理/フルコースあり⭕️ ▪️テラス席ペット同伴OK🐶

営業時間

▶︎Lunch　11:30〜14:30

▶︎Dinner　18:00〜21:30

定休日　木曜