lhirondelleの記事一覧

  1. 【ザ・シークレットメンバー】

     北海道産雲丹いくら祭りパスタ宝石の様に輝き濃厚な旨味と磯の香りが堪らないバフンウニと大きな粒でプチプチ食感から溢れ出す独特な甘みと塩味が絡み合った絶品パスタでした❣通常価格¥1980⇒メンバー価格35%OFF¥1300  “イタリア産フレッシュトリュフ香る”     …

  2. 衝撃事実❣青天の霹靂⚡

    こんばんは☆彡先月、富士河口湖役場前で僕は愛の献血に行ってまいりました長引くコロナ禍、協力者も少なく輸血液が本当に足りないそうです。献血をすると玉子や洗剤などの景品をもらえるだけでなく、血液成分を検査して、結果をハガキで送ってくれるので、自分の健康チェックにもおすすめですよで、で…

  3. 【ホッとするお店作り】

    「飲食店は料理の味と値段で決まる」と思いますか確かにお料理を味わってお金を支払うので、とっても大事だと思うのですが、私達リロンデルは「味」もお店の大切な要素の1つだと考えています。清潔、安心、安全、雰囲気、空間・・・特に雰囲気は皆さんの居心地の良さに繋がる大事な要素です。今、…

  4. 【小さなサプライズそれは誰の(何)為?】

    ご注文いただいたケーキのお皿にチョットそれで喜んでもらえたら、とっても嬉しい「小さなサービス」だけどそれは何のため❓どうしてするのか❓お客さん❓自分❓仕事だから❓ふと疑問に思って、どうしてなのか理由を書き上げ…

  5. 【レストランのお庭で絶景グランピング🗻】*宿泊はできません

    ランチタイム&ディナータイム共に1日1組限定貸し切りグランピングサイト今シーズンOPEN富士山ビューの気持ち良い空の下、食事とお酒&おしゃべりをいっぱい楽しんだらテントの中で一休み ディナータイムは大人キャンプ風に雰囲気が変わります昨年の秋からオープンし皆様に大好評いただ…

  6. 超限定!【ハイジが呼んでいる】

    今日のような気持ち良い日はラァ~ラ ラァ~ラ ラララと大きな木から吊るされたブランコに口笛吹きながら揺れたい気分そんな40代半ばの私・・・せめてハイジの世界観を味わおうとおじいさんが焼いてくれるあのトロ~っとアツアツをパンにのせたあれいやぁ~絶対うまいやつよだれが💧…

  7. 【超簡単な溶けない氷の作り方】

    バーで働いていた時、貫目氷(大きなブロックの氷)からアイスピックでコツコツと氷を削り丸く作っていました。(ホントにコツコツと先が長く地道な作業でした・・・)なぜ丸い氷だと思いますか年代物の高級ウイスキーをオンザロックでできるだけその香り味を長く楽しむことができるからなんです。(氷に角が…

  8. 【至福の漁師パスタは如何?】

    スペインからお刺身でも食べられる大ぶりで新鮮なスカンピ(手長エビ)入荷しました✨今、旬を迎えているアサリ、と紋甲イカ、しらすも仕入れて作る前からワクワクドキドキお腹ペコペコ💕輝くピュアオリーブオイルフライパンの上で行われる海の幸の舞踏会…

  9. 【本場ドイツで話題の河口湖ソーセージ】

    春の新メニューに加わった「ソーセージ2種盛り合わせ」この美しいハム型ソーセージの断面を見てくださいソーセージの本場ドイツで行われたソーセージアワード2019で金賞を受賞した2種類です左側は粗く挽いた牛肉とガーリックの風味が素晴らしいソフトサラミです。右側はグリーンペッパーが丸…

  10. 【優雅なお一人様タイム】 優しさに包まれたならぁ~♬

    優しい陽が快い季節になり春に合わせてテラス席にリゾート気分を味わえる優雅なお一人様専用の椅子を設けました上から吊られたハンモックチェアです貴方を包み込むクッションとうなじにフィットする枕付き♡真正面に富士山 見ただけでワクワクしてきませんか食後の贅沢なコーヒータイムを演出先日ご来店下…

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