【世界最高峰の茸入荷】

例年より早いような秋の気配🍁

自然界もそうなのでしょうか?

わずかですが、八ヶ岳より超希少な香り高いポルチーニ茸が入荷しました。

「ポルチーニ茸って❓」

イタリア料理ではナッツや肉の様な濃厚な香りと強い旨味と食感が素晴らしく重宝され

「茸の王様」と称され世界最高の評価を集めています。

世界最高評価のポルチーニしかも八ヶ岳産

わりと手に入りやすい外国産の乾燥物とは全く別物で、

新鮮ならではのこゆい香りと味、食感を最高に味わうことができます

これを楽しむなら何と言っても旨味をお米にぎゅぅっと閉じ込めた

リゾットが1番‼️

こんな時世なのでテイクアウトもお受けいたします。

世界最高と讃えられる「至極のポルチーニのリゾット」¥1690は如何❓

明後日水曜日ぐらいまでが食べ時です

ご予約はこちらからどうぞ

https://lhirondelle2009.jp/form/

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